ListarFacultad de Arquitectura y Urbanismo por tema "Gastronomía"
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Diseño de una escuela gastronómica para potencializar las capacidades culinarias en la ciudad de Tacna. 2022
(Universidad Privada de TacnaPE, 2022-11-19)La presente investigación está centrada en potencializar las capacidades culinarias en la ciudad de Tacna, para lo cual se investigó sobre la gastronomía desde sus remotos orígenes a nivel del desarrollo humano, llegando ... -
Infraestructura Gastronómica y Educativa para el Fomento del Turismo Nacional e Internacional en la Ciudad de Tacna
(Universidad Privada de TacnaPE, 2017)En los últimos años el Perú viene experimentando un “Boom Gastronómico” y está consiguiendo el reconocimiento a nivel internacional por su comida de gran calidad y sabor. Este fenómeno culinario nacional muestra una variedad ... -
Propuesta de Revitalización Urbana del Parque Colón y la Calle Arequipa para el Mejoramiento de la Imagen Urbana de la Zona Monumental de Tacna – Año 2016
(Universidad Privada de TacnaPE, 2018)La presente tesis se realiza con la finalidad de proponer la mejora de la imagen urbana, en un área de la zona monumental de la ciudad de Tacna, a través de la revitalización urbana del parque Colón y la calle Arequipa. El ...
