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Asociación entre riesgo de trastornos de conducta alimentaria y depresión en estudiantes de medicina humana de la Universidad Privada de Tacna en el semestre 2023 – I
(Universidad Privada de TacnaPE, 2023-08-23)Objetivo: Determinar la asociación entre el riesgo de trastornos de conducta alimentaria y depresión en estudiantes de Medicina humana de la Universidad Privada de Tacna en el semestre 2023 – I. Materiales y métodos: Estudio ... -
Evaluación sensorial, compuestos fenólicos, curcuminoides, capacidad antioxidante y efecto antidiabético de formulaciones de bebidas de frutas con oleorresina de cúrcuma (Curcuma longa L.)
(Universidad Privada de TacnaPE, 2024-06-06)Actualmente los consumidores buscan salud física y mental, y se dan cuenta que una dieta saludable puede beneficiar la salud y prevenir enfermedades a través de la alimentación, por lo que buscan alimentos funcionales. El ... -
Relación entre adicción a la comida y el sobrepeso y la obesidad en estudiantes de 3º, 4º y 5º de secundaria de una institución educativa de la ciudad de Tacna junio - 2023
(Universidad Privada de TacnaPE, 2023-11-20)El objetivo del estudio fue establecer la prevalencia de la adicción a la comida de acuerdo con la edad, sexo e índice de masa corporal y determinar la asociación entre la adicción a la comida y el sobrepeso y obesidad en ...